団体旅行者様受入れのご案内

当店では、長崎の郷土料理や地元食材を取り入れたお料理をご用意し、団体のお客様をお迎えしております。
旅行会社様、添乗員様にも安心してご利用いただけますよう、下記の通りご案内申し上げます。

団体様は長崎御膳のみのご提供となります。

【長崎御膳　3,500円（税込）】

・長崎サラダ（皿うどんの細麺を使用／長崎名物である鯨のすじ肉入り）
・長崎県産旬魚のお造り
・ハトシ（海老のすり身を食パンで挟み揚げた長崎の郷土料理）
・長崎県産鯵フライ
・豚の角煮（東坡肉〈とうばろう〉と呼ばれる豚の角煮は長崎の伝統料理）
・茶碗蒸し
・御飯
・味噌汁
・デザート

※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。
※団体様のために特別にご用意している限定ランチとなり、通常メニューには掲載しておりません。
※長崎らしさを一度にお楽しみいただけるよう、郷土料理と地元食材を盛り込んだ内容でございます。
ご旅行の思い出となるひとときをお過ごしいただけましたら幸いです。

ランチタイムに以下のコースをご選択いただくことも可能です。

【銀鍋会席コース　6,600円（税込）より　（※2名様〜）】
⻑崎県産の旬⿂のお刺⾝を中⼼に、季節の恵みを織り込んだ会席料理。

【長崎名物コース　7,000円（税込）　（※2名様〜）】
長崎を代表する郷土料理や地元食材を取り入れた、観光のお客様に大変ご好評をいただいているコースでございます。
「長崎らしい料理を楽しみたい」というお声にお応えしました。

・前菜7種盛り
・⻑崎県産旬⿂３種のお造り
・長崎名物の鯨３種盛り（ベーコン、畝須〈うねす〉、さえずり）
・菜の花と筍饅頭
・ハトシ（海老のすり身を食パンで挟み揚げた長崎の郷土料理）
・長崎県産鯵フライ
・豚の角煮（東坡肉〈とうばろう〉と呼ばれる豚の角煮は長崎の伝統料理）
・ちりめん⼭椒御飯
・味噌汁
・本⽇のデザート

※仕入れ状況により一部変更となる場合がございます。


【当店名物　𩺊(あら)(クエ)尽くしコース　14,300円（税込）　（※2名様〜）】
“幻の高級魚”とも称されるクエは、上品な脂の甘みと、締まりのある身から広がる深い旨味が特徴です。
当店名物「𩺊(あら)(クエ)尽くしコース」は、長崎県近海で水揚げされた天然のクエのみを使用しております。
特に冬場を中心にご用意しておりますが、天然物のため漁獲量が安定せず、季節や水揚げ状況によっては準備が叶わない場合もございます。
そのため入荷状況をお知らせしながらのご予約承りとなり、ご提供の確約は直前のご案内となります。
万が一、入荷が叶わぬ場合には、その時期に最も良い旬の食材を用い、趣を損なわぬ内容にてご用意申し上げます。
自然の恵みに支えられる料理でございますゆえ、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。


【飲み放題　お1人様 2時間 2,000円（税込）】
ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク
各種取り揃えております。

ビール、ハイボール、焼酎、日本酒、ワイン、ノンアルコールビール、ソフトドリンク
各種取り揃えております。


【飲み放題付会席コース（2時間）8,000円（税込）より　（※2名様〜）】
⻑崎県産の旬⿂のお造りを中⼼に、季節の味わいを大切に整えた会席料理。
お料理は程よい量で、ご歓談をゆったりお楽しみいただける内容でございます。

★ご人数やご予算に応じて内容のご相談を承ります。
★お部屋のご利用は原則2時間とさせていただいております。
★2時間を超えてご利用の場合は、延長料金としてお一人様30分ごとに500円（税込）を頂戴致します。

◼️コンパニオンについて
コンパニオンの手配は当店では行っておりません。
お客様にて手配される場合は、コンパニオン1名につき1,100円（税込）を頂戴致します。


◼️駐車場および大型バスについて
当店に専用駐車場はございません。
店舗前への大型バスの停車は一切できません。
条例および近隣環境保全の観点から、ご乗降のみであっても停車は固くお断りしております。
近隣の停車場所をご案内いたしますので、必ず事前にお問い合わせ下さい。


◼️お支払い方法
①当日精算、請求書支払
②クーポンのご利用について
・JTBクーポンをご利用いただけます。
・御飲料代につきましては、業務用クーポンでのご精算をお願いいたします。
・添乗員様のお食事は、同席同食・別席別食、いずれも業務用クーポンにて承っております。


◼️キャンセル規定
・14日前 5%
・7日前 10%
・3日前 15%
・2日前 20%
・前日 50%
・当日 100%


◼️ご予約・ご相談について
TEL：095-821-8213（月曜日を除く）
FAX：095-823-6652
E mail：ginnabe@outlook.jp
受付時間：午前10時30分〜午後8時30分
※午後3時〜午後4時は電話受付を休止しております。

★営業時間中は、お電話が繋がりにくい場合がございます。その際は折り返しご連絡させていただきます。
★メールでお問い合わせをいただいた後、当店からの返信が届かない場合は、迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございます。
2営業日以内に返信がない場合は、大変お手数ではございますが、お電話にてご連絡下さいますようお願い申し上げます。
★団体旅行者様の内容につきましては事前のお打ち合わせを大切にしております。
どうぞお気軽にご相談下さい。